Psychodietetyka – prowadząca: Ada Kostrz-Kostecka
Tematyka warsztatów:
I. Psychodietetyka odchudzania
1. Dlaczego diety odchudzające nie działają
2. Odchudzanie zaczyna się od głowy
3. Czy można uniknąć efektu jojo
4. Co jeść, żeby stracić wagę: dietetyczne triki oraz mało znane, wartościowe produkty
II. Choroby dietozależne oraz inne choroby cywilizacyjne – dlaczego są tak powszechne i jak im zaradzić?
1. Miażdżyca, choroby serca i układu krwionośnego – dieta śródziemnomorska, dieta DASH
2. Cukrzyca typu II – dieta jako element procesu leczenia
3. Alergie i nietolerancje pokarmowe na przykładzie glutenu i laktozy
4. Zespół Jelita Drażliwego (IBS) oraz Zespół Rozrostu Bakteryjnego (SIBO) – dlaczego choruje coraz więcej osób; dieta Low FODMAP
5. Depresja – czy dieta może pomóc